优格冰淇淋（酸奶冰淇淋图片）

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来源不同优格：优格是英文Yogurt的音译，Yogurt源自土耳其语的yourt （读音-- j‘urt），引申自形容词youn，意思是浓稠及丰厚，又或是另一动词 yourmak 意思为“揉、使之浓稠”，都是制作酸奶的动作和方法。

性质不同。优酪乳是从鲜奶转化而来的食物，同时含有鲜奶和乳酸菌的营养成分。酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品，是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂）。特点不同。由于优酪乳中的益菌不能在过于高温的环境中生存，所以建议不要加热烹调。

（图片来源网络，侵删）

两者的产生不同优格是英文Yogurt的音译，中文名叫酸奶，乳制品的一种，由乳汁经乳酸菌发酵而产生。酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。两者的功效不同优格是由牛奶制成的，可以预防骨质疏松。

生产不同，功效不同。优格，yogurt（酸奶）的音译。一般管凝胶状酸奶称优格，较有流动性的叫优酪乳，英文中都是一个东西——yogurt。优格是由牛奶制成的，可预防骨质疏松症，而且经由乳酸菌的作用转化为乳酸钙，更容易为人体所吸收。

做法 step1 1：因为外面一罐优格真的很贵，所以先来准备一瓶鲜奶和一包优格菌粉自制罗！step2 2：一般的优格菌发酵时间多为8~14hrs，但8hrs的发酵过程，成品往往趋近优酪乳的液态状，倘若把时间拉长至12~14hrs，就会变成优格的固态感，也符合一般人认知中的「优格」。

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草莓洗净去蒂加上其他材料及100公克冰块放入果汁机中打匀后，再加入剩余的冰块搅打均匀，分倒4杯即可。

将酸奶倒入碗中加入适量的糖搅拌均匀；将鲜奶油用电动搅拌器打至六分发泡，然后慢慢倒入酸奶中；搅拌均匀后放入冰箱中冷藏；取出来搅拌均匀，放入冰箱待凝固。经过以上几个步骤，一款美味的优格冰淇淋就做好啦！接下来，我们来了解一下如何将优格冰淇淋变得更加美味。

做冰淇淋的教程如下（以巧克力草莓冰淇淋为例）：准备食材：黄油18g，细砂糖10g，白巧克力65g（可以直接用草莓巧克力），奶油210g，草莓2颗。调色：草莓粉、色素、草莓榨汁都可，若用草莓巧克力调色就省去，实在实在没有，就做成白色同样好吃。

（图片来源网络，侵删）

优格是英文Yogurt的音译，中文名叫酸奶，乳制品的一种，由乳汁经乳酸菌发酵而产生。Yogurt源自土耳其语的yourt （读音-- j‘urt），引申自形容词youn，意思是浓稠及丰厚，又或是另一动词 yourmak 意思为“揉、使之浓稠”，都是制作酸奶的动作和方法。

优格者，yogurt（酸奶）的音译也。一般管凝胶状酸奶称优格，较有流动性的叫优酪乳，英文中都是一个东西——yogurt。

优格：优格是英文Yogurt的音译，Yogurt源自土耳其语的yourt （读音-- j‘urt），引申自形容词youn，意思是浓稠及丰厚，又或是另一动词 yourmak 意思为“揉、使之浓稠”，都是制作酸奶的动作和方法。

优格 yogurt（酸奶）的音译。一般将凝胶状酸奶称优格，较有流动性的叫优酪乳，目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经加工过程还扬长避短，成为更加适合于人类的营养保健品。

优格者，yogurt（酸奶）的音译也。一般管凝胶状酸奶称优格，较有流动性的叫优酪乳，英文中都是一个东西——yoghurt。

关于优格冰淇淋和酸奶冰淇淋图片的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。