本篇文章给大家谈谈熟石膏粉，以及熟石膏粉对身体有害吗对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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点豆腐的石膏粉是什么
1、石膏是硫酸钙。它能使分散的蛋白质团粒很快地聚集到一块，即胶体的聚沉，成了白花花的豆腐脑。再挤出水分，豆腐脑就变成了豆腐。豆腐、豆腐脑就是凝聚的豆类蛋白质。要使胶体溶液变成豆腐，必须点卤。点卤用盐卤或石膏，盐卤主要含氯化镁。
2、石膏粉的主要成分是硫酸钙，在制作豆腐的过程中，起的作用是使豆浆中的大豆蛋白凝结，从而制作成豆腐。豆腐中实际含的石膏成分不多，大部分随水分流失了。
3、石膏粉是CaSO4，是硫酸钙。食用级别的石膏，是熟石膏粉（生石膏加热至160度制得）15克（500克大豆的量），放入盆内，加入等量水调成糊状。用手或工具仔细研磨，挤碎溶化后，添少量水进行稀释。略等片刻，颗粒较粗的石膏往下沉淀，取其悬浮液备用，豆浆要煮开。
4、该东西是硫酸钙。南豆腐又称为“石膏豆腐”，是用石膏作为凝固剂。石膏是硫酸钙，在水中的溶解度不高，形成的“网络”节点相对于北豆腐要稀疏一些，得到的豆腐也就更为细嫩。北豆腐使用卤水（盐卤加水得到的液体）来点，也称为卤水豆腐或硬豆腐。
5、石膏粉在食品工业中，它的正式名称被称为“食品添加剂硫酸钙”，俗称“食用石膏”，它只能使用天然石膏生产，严禁化学石膏添加。
6、石膏点的豆腐所放的石膏的量是很少的，一般就是3%左右。石膏其实就是碳酸钙，做豆腐用的石膏都是食用级别的，属于食品添加剂，但是卤水不是。我只知道豆腐是好东西，也可以经常吃豆腐，但是不能吃的太多，吃石膏豆腐能补钙。对身体的危害可以忽略不计。但是不能长时间大量吃 。
调拌熟石膏的粉水比是
1、【答案】：D 熟石膏按（40～50）ml：100g的水粉比例调拌时，先将水放入干净的橡皮碗中，然后撒入熟石膏粉，待石膏沉入水中，且表面无多余的水分时，用石膏调刀调和，故本题正确答案只能选择D。
2、如果是普通高强石膏粉，那么石膏和水的混水比是100克粉：56-60克水，如果是好的高强粉 100克粉：35左右的水，如果是建筑石膏粉，那么混水比可以100克粉：60-80的水。一般石膏调水搅拌均匀的凝固时间为2~3分钟，发热反应为5~8分钟，冷却后即成结实坚固的物体。
3、一般情况下，熟石膏粉水比为1：0.8-1：2，即1份熟石膏粉料需要加入0.8-2份的水。具体粉水比的确定要根据实际情况进行调整，考虑到熟石膏粉料的品质、环境湿度、工作温度等因素，来确定最佳粉水比。在调拌的过程中，需要不断地搅拌，直到熟石膏粉料和水充分混合。
4、配制及应用：把以上配制好的水溶液，按水膏比1：25-1：45的比例加入石膏粉，经搅拌后流动性良好，PH值控制在5~8之间为合适，引入腐植酸及其盐类的石膏制品比纯水调制成型的石膏制品抗折强度提高35~97倍，抗压强度提高31~23倍。
你知道生石膏和熟石膏有哪些区别吗?
1、生、熟石膏虽为同物，其功效却明显不同，生石膏多作内服，熟石膏主要为外用。现临床使用时，有时生熟不分，影响治疗效果。因此，有必要弄清楚生熟石膏的临床应用异同，以确保疗效。生石膏与熟石膏鉴别方法：现在房出售的生、熟石膏均为白色的粉末状，不太好鉴别。
2、成分不同，用途不同。成分不同：生石膏的主要成分是硫酸钙，而熟石膏的主要成分是半水硫酸钙。用途不同：生石膏用于建筑材料、雕塑、艺术作品等领域，而熟石膏则常用于医疗、牙科、工业等领域。
3、化学成分性能的区别：生石膏其实也就是二水硫酸钙，在生活中又经常性的被称为水石膏、软石膏等，生石膏的晶体是板状的，颜色总共有三种，即白色、灰色、红褐色等，其最为主要的成分是氧化钙、水以及三氧化硫。而熟石膏主要是碳酸钙，氧化钙，两倍硫酸钙含一分子水。因此这两者在本质上也是有一定区别的。
生石膏粉怎么变熟石膏粉
1、煅烧法，压蒸法。煅烧法，把粗碎的生石膏送入风扫式快转粉磨机中粉碎，悬浮状态的石膏粉在热气烧管中呈悬浮状态煅烧。压蒸法，生石膏先在60摄氏度的热气中预热，放在压力锅内以大气压饱和过热蒸气密闭蒸煮，再通入200摄氏度的热干气，直至排出的是热干气为止，得到熟石膏。
2、根据生石膏粉的使用说明，准确地测量所需的生石膏粉和清水的比例，常见的比例是1部分生石膏粉加入0.7-0.8部分清水。将生石膏粉缓慢地倒入清水中，并同时用搅拌棒搅拌，确保将生石膏粉均匀地混合到水中，避免出现结块或干粉的情况。
3、生石膏变熟石膏：将生石膏在烤箱里二百摄氏度的温度下，烘烤半个小时。也可以在液化气驴子上明火烧，或者埋在土里柴火烧。
生石膏和熟石膏有什么区别?
来源不同；用途不同等。来源不同：生石膏是天然的二水石膏，主要成分是含水硫酸钙。熟石膏是生石膏经过煅烧后失去部分结晶水而形成的，主要成分是半水硫酸钙。用途不同：生石膏主要用作中药、医学材料、建筑材料等。熟石膏主要用于医疗、工业、建筑等领域，如石膏模型、石膏雕塑、石膏板等。
用途的区别：生石膏和熟石膏其实在一定的条件下还可以互相的转化。生石膏具有清热泻火、除烦止渴之功效。所以对于治疗热性病邪等都有非常不错的治理阿效果，另外，还能有效的治疗甲型流感、急性气管炎等疾病。
成分不同，用途不同。成分不同：生石膏的主要成分是硫酸钙，而熟石膏的主要成分是半水硫酸钙。用途不同：生石膏用于建筑材料、雕塑、艺术作品等领域，而熟石膏则常用于医疗、牙科、工业等领域。
生、熟石膏虽为同物，其功效却明显不同，生石膏多作内服，熟石膏主要为外用。现临床使用时，有时生熟不分，影响治疗效果。因此，有必要弄清楚生熟石膏的临床应用异同，以确保疗效。生石膏与熟石膏鉴别方法：现在房出售的生、熟石膏均为白色的粉末状，不太好鉴别。
生、熟石膏虽为同物，其功效却明显不同，生石膏多作内服，熟石膏主要为外用。现临床使用时，有时生熟不分，影响治疗效果。因此，有必要弄清楚生熟石膏的临床应用异同，以确保疗效。
生石膏就是二水硫酸钙，有的地方还叫做水石膏和软石膏等，生石膏主要成分是氧化钙和水还有三氧化硫，颜色一般是白色、灰色以及红褐色的样子。熟石膏主要成分是碳酸钙、氧化钙和氢氧化钙乘以三，两倍硫酸钙含一分子水等。所以这两种石膏是有很大区别的。
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