赤豆汤（赤豆汤高压锅煮多久）

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本文目录一览：

• 1、赤豆鲫鱼汤制作方法

赤豆鲫鱼汤制作方法

制作赤豆鲫鱼汤，你可以选择两种不同的方法。方法一的准备如下：主料需要800克新鲜的鲫鱼，配以150克赤小豆和100克桑白皮。辅助材料有3克姜片和2克陈皮，最后别忘了3克盐调味。操作步骤是：首先，将鲫鱼去鳞、去鳃和内脏，洗净备用。接着，赤小豆洗净后浸泡，桑白皮也需洗净。

赤豆鲫鱼汤 原料：鲫鱼1条、赤豆50克、陈皮2-3片、姜2-3片、蒜适量、盐、胡椒粉少许。

编辑本段详细做法： 瘦肉洗净切片后飞水冷却；土茯苓与赤小豆洗净滤水，粉葛去皮洗净。 鲫鱼去鳞，腮及内脏，洗净后用纸吸干水分（可在买时候让师傅帮做） 烧热少许油，加入姜片，放入鱼，将鱼身煎至两面略带金黄，盛起沥油。

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