长豆角的做法（干煸豆角的做法步骤）

今天给各位分享长豆角的做法的知识，其中也会对干煸豆角的做法步骤进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

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1、将肉馅填充到豆角中，用牙签固定。然后将酿好的豆角放入蒸锅中蒸熟，也可以选择油炸或烤制，这种做法使长豆角的口感层次丰富。总之，长豆角的烹饪方法多种多样，可以根据个人口味和喜好来选择合适的做法。无论是简单的清炒还是复杂的炖煮，长豆角都能以其独特的风味成为餐桌上的美味佳肴。

2、大蒜拍下切成大块，肉切成肉末豆角用盐水泡15-20分钟，这样可以把里面多余的水分放出来焯豆角，热水烧开加入少许盐和几滴醋、几滴油，然后再放入豆角。豆角大概20秒左右捞出，然后迅速过凉水，就能让豆角保持鲜绿的颜色。

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3、步骤1 准备食材：长豆角200克、茄子200克、蒜3瓣、干辣椒5克、蒸鱼豉油1茶匙、生抽1茶匙、盐1茶匙、小葱1根、油适量。步骤2 长豆角洗净切段。步骤3 茄子去皮切段。步骤4 蒜切片。步骤5 小葱切葱花。步骤6 首先起锅烧油，油温6成热，倒入长豆角和茄子炸至断生，捞出控油。

4、二，家常长豆角材料主料：豆角配料：盐、生抽、蒜子、干辣椒、食用油、丹爷原味辣酱做法（1）长豆角切成三段，大蒜子切成三瓣。（2）烧一锅开水，焯一遍长豆角，然后沥干水分。（3）热锅倒油，倒入长豆角，煎至起虎皮。

干煸长豆角食材：豇豆200克；胡萝卜3片；蒜3瓣；姜1片；盐少许；蚝油1勺；八角2-3个。做法：热锅热油，葱，姜，蒜，大料，煸炒一下。放入胡萝卜丝翻炒一下。超级简单- 加入豆角段，中小火翻炒，可以加少许盐（留出蚝油的空间），有利于保持豆角绿色。

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土豆炖长豆角原料：长豆角500克，土豆适量，葱姜蒜适量，盐适量，食用油适量，清水适量。将长豆角去掉两头，洗净切段，土豆去皮切块，葱姜蒜切末备用。热锅冷油，放入葱姜蒜末炒香。加入切好的长豆角和土豆块，翻炒均匀。

豆角焖饭材料：豆角、肉盐、味精、淀粉、米。方法：一。先把肉和豆角炒好。二。电饭锅蒸米饭。半熟的时候。开盖。把豆角放进去。盖上盖子。继续。三。

长豆角洗净切段，虾米搅碎.爆香蒜末和虾米碎.加入辣椒糊及长豆角翻炒.放入盐及水，加盖焖至长豆角熟软及水收干就可以了.二，家常长豆角材料主料：豆角配料：盐、生抽、蒜子、干辣椒、食用油、丹爷原味辣酱做法（1）长豆角切成三段，大蒜子切成三瓣。

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豆角炖土豆这是一道北方常见的家常菜，简单易做，营养丰富。需要准备长豆角和土豆。长豆角去头去尾，切成段；土豆去皮切块。锅中放油，先将豆角炒至表面微焦，再加入土豆一起炒，加入适量的水，盖上锅盖炖煮至土豆和豆角都熟透，加盐调味即可。

长豆角是一种常见的蔬菜，它不仅可以提供丰富的营养，还能做出各种美味的家常菜。以下是一些可以用长豆角制作的美食：干煸豆角：这是一道非常受欢迎的家常菜。将豆角洗净切段，用油炸至表皮起皱，然后捞出沥油。

用料：长豆角1斤、花椒一勺、麻椒一勺、干辣椒段一大勺、蒜碎、姜碎、葱碎若干、肉馅2两、淀粉一勺、料酒两勺、生抽、老抽、糖、盐。做法：豆角洗干净，去两头的丝，掰成7厘米的段。

长豆角简单的家常做法有：芝麻炒长豆角和砂锅长豆角。

豆角洗净切段。锅内热油，加入蒜末炒香。放入豆角翻炒，至颜色翠绿。加盐调味，炒熟即可。豆角炒肉末简介：豆角炒肉末是道美味下饭菜，肉末的鲜香与豆角的爽脆完美结合。所需材料：长豆角猪肉末食用油食盐酱油辣椒末（可选）做法：豆角切段，猪肉剁成末。

可以做干煸豆角，具体做法如下：材料：老长豆角500克，绞肉300克，虾米25克，榨菜末20克，葱末、姜末、蒜末、酱油各5克，糖7克，精盐10克，香油、醋各3克，味精1克，水、油各50克。老长豆角摘除两头及筋，洗净沥干待用；虾米泡软剁两下。

做法长豆角洗净切段，虾米搅碎.爆香蒜末和虾米碎.加入辣椒糊及长豆角翻炒.放入盐及水，加盖焖至长豆角熟软及水收干就可以了.二，家常长豆角材料主料：豆角配料：盐、生抽、蒜子、干辣椒、食用油、丹爷原味辣酱做法（1）长豆角切成三段，大蒜子切成三瓣。

炒长豆角：这是最常见的做法，也是最简单的。首先，将长豆角洗净，去掉两头，切成段。然后，热锅凉油，放入蒜末炒香，再放入长豆角翻炒。炒至长豆角变色后，加入适量的盐和生抽调味，炒匀即可出锅。这种做法简单快捷，保留了长豆角的原味。长豆角炖肉：这是一种更加丰富的做法。

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